Composition :
Liqueur de poire. Issue de ce fruit juteux, gouteux elle est très aromatique....
Pinot noir "Le Bild" 2023 75cl sec
8,50 €
Dégustation :
Unique cépage rouge des vins d'Alsace ce pinot noir issu d'un terroir fait de roche sédimentaire argilo-calcaire. La robe est couleur rouge rubis et en bouche il est fruité avec des tannins légers, sur la compotée de fruits rouges avec des notes de griotte et de sureaux en arrière-bouche. Un fruité tout en velours un peu épicée pour finir. Il peut s'apprécier frais ou s'ouvrir lentement en le laissant se réchauffer.
Accord mets / vin :
Il convient sur viandes rouges, la langue de bœuf, les lasagnes et fromages à croûte fleurie tel qu'un camembert. Il accompagnera divinement les grillades et barbecues d'été ainsi que les plats en sauce comme le bœuf bourguignon et carbonnade flamande.
Contenance :
75 cl
Pinot Noir unique cépage rouge d'Alsace au nez de fruits rouges, frais, agréable, tannins souples et légers. Idéal sur viande rouge et/ou grillades.
141 Produits
Fiche technique
Appellation : AOC Alsace
Couleur : Vin rouge
Cépage :Pinot noir
Taux d'alcool (% Vol) :13°
Sucrosité :sec
Composition : 100%
Millésime : 2023
Pressurage :pneumatique avec filtration des bourbes
Cuverie : Cuverie Inox
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